Izume Rika
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梅雨が来る前に
気温が30度近くにもなる日がちらほら出てきました。しかし曇りがちだし雨は降れば大降りだし、爽やかな初夏とは言い難いお天気が続いています。 バラが佳境 実家の庭の…
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サイトリニューアルは大変だ
先日の投稿でも書いたが、ただいまサイトリニューアル作業をしている。 ロルフィング®︎という、アメリカ生まれのボディワークをやっている。そちらの方のサイトが先月下…
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リスタート
2015年からお世話になってきたレンタルサーバー&ドメインサービスの、ネットオウルから離れることにした。 わたしが持っている、最古のWordPressサイトのP…
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ほろ苦い旬の野菜
味覚はおそらく千差万別で、特定の味への感受性は人によって様々だろうと思う。たとえば辛味が苦手な人は、料理に含まれる辛味に敏感だ。でも、敏感かどうかとおいしく感じ…
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惜別の春
今年の春は喪失感に満ちたものとなった。2月に叔母が逝き、先日は猫ベッドのお客様のMさんが亡くなった。つらい。文章にするため心を凝視するのもつらく、3月、4月とブ…
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フライパンで簡単・新じゃがのアンチョビ風味ロースト
春だ。春がやってきたぞーーーーー!というのを、野菜売り場で感じます。新玉ねぎがどっさり積まれ、黄色い花をちらほらさせた菜の花の束も出てきます。いい香りの苺やデコ…
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ネットで買った商品の色が違いすぎた話
頭の中は忙しいのに、アウトプットする時間を持たずに春分の日を迎えてしまった。朝のルーチンを少し変えたことが原因だ。掃除洗濯買い物、片付けや支払いに猫の世話等々、…
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Cooking is healing / 土佐文旦の皮で砂糖菓子を
2025年2月18日の朝、叔母が逝去した。享年80歳だった。母の弟の配偶者である叔母とは血のつながりはないものの、聡明で明るくユーモアのセンスと思いやりのある彼…
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ストウブでパンを焼いてみる(2)
昨年、オーブンレンジの最高設定温度を確認しないままハードブレッドの焼成に挑戦し、惨敗した。 ひどく懲りてしまったわたしが、その後、ストウブでカンパーニュを焼くこ…
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ストウブ鍋で白菜の大量消費
白菜の美味しいシーズンです。鍋もの、炒め物、漬物、サラダ、味噌汁の具等に大活躍してくれる冬野菜ですよね。わたしも白菜が大好物で、冬はいつもうきうきで買っています…