2024年1月

暖冬とはいえ、寒い日が続く東京です。暮れに買ったヒヤシンスは無事に咲き、芳香で楽しませてくれました。公園の梅も咲き出して、季節は着実に春に向かっているものの、今…

カリフラワーの旬は冬です（11月〜2月下旬）。旬のカリフラワーは温野菜として食べるのがやはり美味です。
お正月明けの産直販売所でピカピカのカリフラワーが安く売られているのをみて、鼻息も荒く買ってしまいました。

こうなったらどうしてもカリフラワーのポタージュが食べたい。
というわけで作りました。備忘のためにレシピを残しておきます。

さみしい、しんどいと思った時や困ったことがあった時にゆく場所があったら、
ともに考えたり話をきいたり、公助など繋いだりして背負った荷物を軽くしてくれる場所があったら、
単身者ももっと安心して暮らせます。そういう場をつくれたら楽しいんじゃない？と考えています。（が、なにから手をつけたらいいんだかよくわからない）