キャベツがあまり得意ではない。とんかつに添えられている新鮮な千切りキャベツなら、ポン酢でモリモリ食べる。ザワークラウトはキャラウェイシードを入れてちゃんと醗酵さ…
長野に暮らす友人から立派な青梅（あおうめ）をどっさり分けてもらった。ありがたい。かねてより作ってみたかった青梅のジャムに挑戦してみましょう！ 青梅ジャムのための…
